ENCASETAMIENTO
El encasetamiento es el número de pollitas y pollitos de un día que entran a ser parte de la población de aves destinadas a la postura o al engorde, respectivamente. La vida productiva de una pollita inicia con la postura de huevos pequeños (tipo B) en la semana 19 y termina en la semana 82 (si no se realiza replume) poniendo huevos tipo AA y extra.
PRODUCCIÓN
En esta sección encontrarán la información de producción de pollo entero sin vísceras en toneladas en los últimos 5 años. Igualmente la producción de huevos de mesa en unidades. Es importante destacar que el proceso de engorde del pollo está entre 42 y 50 días y una gallina ponedora produce en 82 semanas 343 huevos.contenido para alienar cuadros
INVENTARIO DE AVES
El inventario de aves está conformado por las gallinas ponedoras (Unidades) en la etapa de Levante (hasta la semana 19), postura (desde la semana 20 hasta la 82) y las aves que termina su ciclo productivo (salida).contenido para alienar cuadros contenido para alienar cuadros